Το αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι έχει προ πολλού κατακτήσει πολλές περιοχές της Αμερικής, αφού οι κάτοικοι φαίνεται να το ξεχωρίζουν για την πλούσια υφή του, συνδυάζοντας το με διάφορα διαλεχτά ελληνικά προϊόντα, σχηματίζοντας μια ολοκληρωμένη πρόταση μεσογειακής διατροφής.
Η ιδέα ενός τέτοιου μαγαζιού στο Μπέβερλι Χιλς ανήκει στην Tanja Subotic, η οποία αποφάσισε τον περασμένο Σεπτέμβρη να εισάγει γνήσιο, ελληνικό, φρέσκο γιαούρτι που θα βρίσκεται στα ράφια του καταστήματός της μόλις 24 ώρες αφού συσκευαστεί.