Σεπτέμβριος 2019

Η δικαιοχρησία παρουσιάζει ολοένα και μεγαλύτερη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Εντούτοις, η ανάπτυξη έχει δημιουργήσει και κάποιους μύθους γύρω από την συγκεκριμένη μέθοδο. Σήμερα, θα αναλύσουμε κάποιους από αυτούς, σε μια προσπάθεια να ξεκαθαρίσουμε την κατάσταση γύρω από το franchising.

Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:

Καταρρίπτοντας 10 μεγάλους μύθους γύρω από το franchising

Συνήθως, κατά τον απολογισμό των αποτυχιών, οι ιδιοκτήτες επικεντρώνονται στα οικονομικά στοιχεία, αντί να εξετάσουν την φύση των προβλημάτων, από πού δηλαδή προέρχονται. Παράγοντες καταλυτικής σημασίας για μία πετυχημένη πορεία σίγουρα αποτελούν τα καθαρά κέρδη, αλλά το πώς αυτά δημιουργήθηκαν είναι η βάση στην οποία πρέπει να στηριχτούμε. Η μελέτη του πανεπιστημίου Cornell εστίασε ακριβώς στα ποιοτικά προβλήματα που οδηγούν στις αποτυχίες των εστιατορίων, όπως και στον κύκλο ζωής των επιχειρήσεων που οδηγεί στην ανάπτυξη ή την κάθοδό τους..

«Αγαπητοί πελάτες, μη περιμένετε θαύματα από την εκπαίδευση και εμείς, συνάδελφοι εκπαιδευτές, να μην υποσχόμαστε πράγματα που δεν γίνονται.» Αυτός θα μπορούσε να ήταν ο τίτλος του άρθρου αν δεν ήταν υπερβολικά μεγάλος. Από αρκετό καιρό πριν, είχα σκεφτεί ότι θα έπρεπε να τεθούν ανοικτά τα «κακώς κείμενα» στο χώρο της ενδοεπιχειρησιακής εκπαίδευσης soft skills, έχοντας την προσδοκία ν’ αρχίσουν να αλλάζουν ορισμένες νοοτροπίες και από τις δύο πλευρές.