Η αυξανόμενη ζήτηση για μυκήτων είτε για μαγειρική χρήση ή για τον έλεγχο των εχθρών των καλλιεργειών δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς την καλύτερη διαδικασία παραγωγής. Χρηματοδοτούμενοι από την ΕΕ επιστήμονες παρέδωσαν μια ολοκληρωμένη λύση με μια νέα μαζική διαδικασία αποστείρωσης.
Αναλυτικά:
http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=OFFR_TM_EN&ACTION=D&RCN=9291