Όταν ψήνεις το μπιφτέκι Νο 500 μέσα σε μια ημέρα ή όταν προσπαθείς να εξυπηρετήσεις μερικούς δυσαρεστημένους πελάτες, μπορεί να είσαι σε μια φάση μάθησης. Ακόμα κι αν δεν το βλέπεις εκείνη την ώρα. Τέτοιες καταστάσεις, μπορούν να σου δώσουν πράγματα και να σε εξελίξουν σαν άνθρωπο και επαγγελματία. Αυτό λέει η CEO της Yum China, Joey Wat. Πρόκειται για έναν από τους μεγαλύτερους ομίλους εστιατορίων στον κόσμο. Κάτω από την «ομπρέλα» του έχει brands όπως τα KFC και Pizza Hut. Όχι, η κορυφαία CEO δεν προσπαθεί να σας οδηγήσει στον πίσω από τον πάγκο, σε κάποιο από τα χιλιάδες εστιατόρια της. Όμως, τα τρία χρόνια που πέρασε σε ένα κινέζικο εστιατόριο πριν το κολέγιο ήταν τα σημαντικότερα της καριέρας της, όπως δηλώνει στο CNBC.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί: