Ο 5ος Πανελλήνιος διαγωνισμός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου – ΚΟΤΙΝΟΣ 2013 θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της έκθεσης «Ελαιοτεχνία»
Σκοπός του διαγωνισμού είναι:
- Η προσπάθεια ενημέρωσης των ελαιοκαλλιεργητών, ελαιοπαραγωγών, ελαιοτριβέων, τυποποιητών και λιανοπωλητών οι οποίοι διαθέτουν νομίμως τυποποιημένο το προϊόν τους, να διατηρήσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα του επωνύμου προϊόντος τους προωθώντας την χρήση του ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας σε όλη την γκάμα των πεδίων χρήσης και κατανάλωσής του.
- Η προώθηση της γνώσης της ιδιαίτερης αξίας και των υγιεινών / θρεπτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου και της Ελληνικής (και Μεσογειακής) διατροφής σε νέους καταναλωτές μικρής ηλικίας (σχολεία), σε επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, βιοτέχνες, ιδιαίτερα σε σχολές μαγειρικής γαστρονομίας και σε εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
Δηλώσεις συμμετοχής στο www.Eleotexnia.gr
Περισσότερες πληροφορίες στο τηλ 2107568888 ή στο email: info@eleotexnia.gr
Πηγή:
epixeiro.gr