Back to Top

Πώς η FIX ξαναζεί τον μύθο της

Εκατόν πενήντα χρόνια αφότου ο βαυαρικής καταγωγής Ιωάννης Φιξ δημιούργησε ένα χειροκίνητο μικροζυθοποιείο στο τότε... εξοχικό Κολωνάκι -με την πρώτη ύλη να μεταφέρεται με μουλάρια μέσα σε σακιά από την Πάρνηθα- ξεκινώντας ουσιαστικά την ιστορία της μπίρας Φιξ, η δημοφιλής ελληνική μπράντα ανήκει από την προηγούμενη εβδομάδα στην οικογένεια προϊόντων του δανέζικου κολοσσού Carlsberg.

Η οικογένεια Φιξ είναι αυτή που έκανε πασίγνωστη την μπίρα σε όλη την Ελλάδα, ωστόσο ο Γιάννης Χήτος (μαζί με τα αδέρφια Γκρέκη) την επανέφερε στο προσκήνιο την τελευταία πενταετία χαρίζοντάς της σε αυτό το διάστημα μερίδιο της τάξης του 12%-13%.

Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα λοιπόν και με... επιθετικό επενδυτικό πλάνο της τάξεως των 45 εκατ. ευρώ, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία (Φιξ) κατάφερε να γίνει η τρίτη δύναμη του κλάδου και να προσελκύσει το ενδιαφέρον αρκετών επενδυτών για συνεργασία.

Ετσι λοιπόν την προηγούμενη εβδομάδα και ύστερα από διαπραγματεύσεις που κράτησαν αρκετό καιρό, η «Μύθος Ζυθοποιία» (του ομίλου Carlsberg) και η «Ολυμπιακή Ζυθοποιία» αποφάσισαν να προχωρήσουν σε συγχώνευση.

Σε ό,τι αφορά στους λόγους τους οποίους οδήγησαν τις δύο εταιρείες στη λύση της συγχώνευσης, ο βασικότερος θεωρείται το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια αναπτύχθηκαν με υψηλούς ρυθμούς ανεβάζοντας σημαντικά τα μερίδιά τους στην αγορά, ωστόσο φαίνεται ότι οι συνεχόμενες επενδύσεις -οι οποίες σωρευτικά άγγιξαν τα 100 εκατ. ευρώ την προηγούμενη πενταετία- οδήγησαν τις δύο ζυθοποιίες κοντά στο... «ταβάνι» τους. Πλέον προέχει η διατήρηση των δυνάμεων αυτών, η οποία, όπως υπογραμμίστηκε και από τους δύο επικεφαλής, θα προέλθει από την... οδό της συγχώνευσης και με τις συνέργειες που θα επιτευχθούν σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων τους, από την παραγωγή μέχρι τις πωλήσεις.

Εφόσον εγκριθεί το deal από την Επιτροπή Ανταγωνισμού, θα δημιουργηθεί ο δεύτερος ισχυρός «πόλος» στον κλάδο μετά την Αθηναϊκή Ζυθοποιία η οποία εξακολουθεί να είναι ο leader με μερίδιο της τάξης του 55%-56%, με το συνολικό μερίδιο της νέας εταιρείας (Νέα Ολυμπιακή Ζυθοποιία) να φθάνει στο 29%. Σε ό,τι αφορά στη μετοχική σύνθεση της εταιρείας, ο όμιλος Carlsberg θα συμμετέχει με ποσοστό 51% και οι μέτοχοι της παλιάς Ολυμπιακής Ζυθοποιίας με 49%.

Νέο ξεκίνημα
Η νέα εταιρεία θα διοικείται από 7μελές Εποπτικό Συμβούλιο, με πρόεδρο τον Λαρς Λίμαν, αντιπρόεδρο τον Γιάννη Χήτο και διευθύνοντα σύμβουλο τον Αλέξανδρο Καραφυλλίδη.

Με δύο ιδιόκτητες παραγωγικές μονάδες στη Σίνδο και τη Ριτσώνα, δυναμικότητας 2,2 εκατ. εκατόλιτρων ετησίως, τη διάθεση 14 εμπορικών σημάτων, εκ των οποίων τα 7 παράγονται στην Ελλάδα, ένα διευρυμένο δίκτυο περισσότερων από 2.000 προμηθευτών, έντονη εξωστρέφεια και σημαντική συνεισφορά στην εθνική οικονομία με στήριξη της αγροτικής παραγωγής και φορολογικές εισφορές που αγγίζουν τα 60 εκατ. ευρώ, η νέα Ολυμπιακή Ζυθοποιία στοχεύει σε αύξηση του μεριδίου της στο 32%-33% μέσα στην επόμενη πενταετία. Για τον σκοπό αυτό ήδη έχει συμφωνηθεί η υλοποίηση ενός επενδυτικού πλάνου για την περίοδο 2015-2019, το οποίο ξεπερνάει τα 50 εκατ. ευρώ. Οι επενδύσεις θα εστιαστούν στη βελτίωση και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και του πάγιου εξοπλισμού, στην ανάπτυξη εργαλείων και υλικών marketing και πωλήσεων και στη δημιουργία νέων προϊόντων με έμφαση στην καινοτομία. Επιπλέον, μέσα από την ανάπτυξη συνεργειών και την ανταλλαγή τεχνογνωσίας, η νέα Ολυμπιακή Ζυθοποιία στοχεύει στην εντατικοποίηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας στην αγορά μπίρας, με «πυρήνα» τα ελληνικά σήματα Mythos και FIX Hellas.

Αναφορικά με τους αριθμούς των δύο εταιρειών, αυτές εμφανίζουν έναν τζίρο της τάξης των 150 εκατ. ευρώ, με τις υποχρεώσεις τους να ανέρχονται στα επίπεδα των 60 εκατ. ευρώ.

Ο διευθύνων σύμβουλος της Μύθος Ζυθοποιία Αλέξανδρος Καραφυλλίδης υπογράμμισε ότι «η συγχώνευση των δραστηριοτήτων των δύο εταιρειών συνιστά ψήφο εμπιστοσύνης του Carlsberg Group στην Ελλάδα. Μια αγορά στην οποία έχουμε σταθερή παρουσία τα τελευταία 46 χρόνια.

Με ελληνικό DNA και διεθνές αποτύπωμα, το νέο σχήμα συνδυάζει την ισχυρή τεχνογνωσία, τη δύναμη, την αξιοπιστία, την οργάνωση, τις ισχυρές δομές, την οικονομική ευρωστία και την εξωστρέφεια του Carlsberg Group με την επιτυχημένη ελληνική επιχειρηματική σκέψη, όπως αυτή αντανακλάται μέσα από τη δυναμική πορεία ενός ιστορικού ελληνικού brand».

Από την πλευρά του ο Γιάννης Χήτος, πρόεδρος της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, πρόσθεσε ότι «η νέα εταιρεία αποτελεί τον νέο ισχυρό πυλώνα της εγχώριας αγοράς μπίρας. Με ένα ισχυρό portfolio προϊόντων που περιλαμβάνει τη FIX Hellas, το ιστορικότερο σήμα ελληνικής μπίρας, και τη Mythos, το μεγαλύτερο ελληνικό σήμα μπίρας της νεότερης εποχής, με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, με στήριξη των τοπικών παραγωγών και επενδύσεις που συνεπάγονται περαιτέρω ανάπτυξη, συμβάλλουμε στο να αλλάξουν ουσιαστικά τα δεδομένα του κλάδου στη χώρα μας».

ΟΙ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ
Μονομαχία κορυφής για την πίτα των 500 εκατ.

Σε μία αγορά, η οποία τζιράρει ετησίως περί τα 500 εκατ. ευρώ, με την πορεία της ωστόσο να παραμένει φθίνουσα στα χρόνια της κρίσης ακόμη και παρά την αύξηση του τουρισμού στη χώρα μας, αδιαμφισβήτητος leader είναι η Αθηναϊκή Ζυθοποιία (του ολλανδικού κολοσσού Heineken), η οποία κατέχει μερίδιο της τάξης του 55%-56%.

Εχοντας κλείσει την περασμένη χρονιά με πωλήσεις 315 εκατ. ευρώ, αύξηση του όγκου πωλήσεων κατά 1,8% και κέρδη προ φόρων τόκων και αποσβέσεων 32,3 εκατ. ευρώ, η εταιρεία έχει εστιάσει τη στρατηγική της στην προώθηση του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού και πλέον οι 12 μπίρες της εταιρείας που παράγονται στην Ελλάδα περιέχουν εξολοκλήρου κριθάρι από Ελληνες παραγωγούς. Στο Πρόγραμμα αυτό, το οποίο ξεκίνησε το 2008, συμμετέχουν πάνω από 3.010 Ελληνες παραγωγοί, που καλλιεργούν κριθάρι σε εκτάσεις 235.000 στρεμμάτων σε 23 νομούς της χώρας και έχουν συνολικά παράξει 200.886 τόνους υψηλής ποιότητας βυνοποιήσιμου κριθαριού. Το πρόγραμμα ξεπερνά σε αξία τα 40 εκατ. ευρώ και έχει δημιουργήσει 830 νέες θέσεις εργασίας στον αγροτικό τομέα. Παράλληλα η εταιρεία σύντομα ολοκληρώνει τη δημιουργία της μονάδας μικροζυθοποιίας στη Λεωφόρο Κηφισού, στο Αιγάλεω.

Οι μικροί
Εκτός από τις δύο πλέον ισχυρές εταιρείες του κλάδου, οι οποίες συγκεντρώνουν το 85% του κλάδου, στην τρίτη θέση συναντάμε τη Βεργίνα της Ζυθοποιίας Μακεδονίας - Θράκης ΑΕ του Δημήτρη Πολιτόπουλου, η οποία, έχοντας τοποθετηθεί σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, έχει μερίδιο που κυμαίνεται μεταξύ 4%-5%, ενώ ακολουθεί με μερίδιο κοντά στο 3% η ΕΖΑ του Αθανάσιου Συριανού (με τη συμμετοχή του Δημήτρη Δασκαλόπουλου).

Εκτός από τις μπίρες «ιδιωτικής ετικέτας» που έχουν αποκτήσει σημαντικό μερίδιο στη συνολική «πίτα» του κλάδου, τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει την εμφάνισή τους αρκετές μικροζυθοποιίες, διάσπαρτες σε όλη την Ελλάδα. Οι περισσότερες από αυτές τις μονάδες διακινούν περιορισμένες ποσότητες (ακόμα και κάτω από 1.000 εκατόλιτρα το έτος), λόγω της χαμηλής δυναμικότητας παραγωγής και της ακόμα μικρής περιόδου λειτουργίας τους. Μεταξύ άλλων αναφέρουμε τις Donkey και Volkan (Σαντορίνη), τις Brinks, Ρεθυμνιακή και Χάρμα (Κρήτη), τη Septem και την Delphi (Εύβοια), την Corfu (Κέρκυρα), τη Magnus Magister (Ρόδο), τη Ρεθυμνιακή (Κρήτη), τη Ζέος (Αργος), τη Ζυθοποιία Χίου, ενώ οι πιο πρόσφατες αφίξεις είναι της Siris MicroBrewery από τις Σέρρες, η οποία λάνσαρε τη Voreia, και της μικροζυθοποιίας Ελιξη (με την μπίρα MAREA).

Η νέα εταιρεία με αριθμούς

2,2 εκατ. εκατόλιτρα είναι η ετήσια παραγωγή των δύο εργοστασιακών μονάδων.
7 από τα 14 σήματα της Νέας Ολυμπιακής Ζυθοποιίας παράγονται στην Ελλάδα.
90.000 είναι τα σημεία πώλησης και πάνω από 2.000 το δίκτυο συνεργατών και προμηθευτών.
50 εκατ. επενδύσεις προβλέπει το πενταετές πλάνο 2015 - 2019.

Η ιστορία της μπίρας Φιξ

1864
Ο βαυαρικής καταγωγής Ιωάννης Φιξ δημιούργησε ένα χειροκίνητο μικροζυθοποιείο στο Κολωνάκι.

1893
Η επιχείρηση μεταφέρεται στην οδό Παλαιού Φαλήρου (μετέπειτα Λεωφ. Συγγρού) και το εργοστάσιο εφοδιάζεται με ψυκτικά μηχανήματα που εισάγονται από την Ευρώπη, ενώ το «τιμόνι» της επιχείρησης περνά στα χέρια του μεγαλύτερου γιου του Καρόλου, Ιωάννη.

1922
Ο Κάρολος Φιξ πεθαίνει αφήνοντας το εργοστάσιο στους δύο γιους του, Γιάννη και Αντώνη, που από μικροί δούλευαν μαζί του.

Ο πόλεμος «παγώνει» τη λειτουργία της ζυθοποιίας, η οποία όμως μεταπολεμικά επεκτείνεται στην παραγωγή χυμών και αναψυκτικών.

Τις δεκαετίες που ακολουθούν, με σλόγκαν «Υγεία - ευτυχία - αγάπη» και «Πίνε Φιξ, κάνει καλό», η φίρμα συνώνυμο της μπίρας -κρατώντας για δεκαετίες το μονοπώλιο- γνωρίζει και διεθνή καταξίωση.

1950
Η οικογενειακή επιχείρηση διαχωρίζεται και ο Αντώνης δημιουργεί τη δική του μπίρα (Αλφα). Ακολουθούν πολιτικές περιπέτειες με την ταύτιση της μπίρας με την κυβέρνηση της αποστασίας (ο εκπρόσωπος της Ενωσης Κέντρου και μέλος της κυβέρνησης Π. Γαρουφαλιάς είχε παντρευτεί τη χήρα Φιξ), ενώ η κατάρρευση του μονοπωλίου φέρνει την Amstel στην αγορά. Η αρχή του τέλους έχει ξεκινήσει.

1983
Ο ανταγωνισμός αποδεικνύεται σκληρός και η ζυθοποιία Φιξ κηρύσσει πτώχευση.

1995
Η πρώτη προσπάθεια επιστροφής υπό την εταιρεία Κουρτάκη δεν είναι επιτυχής, όμως το 2009 η Ολυμπιακή Ζυθοποιία επενδύει στο ιστορικό brand και μέσα σε λίγα χρόνια κερδίζει το 12-13% της αγοράς. Πλέον, μετά τη συγχώνευση με την εν Ελλάδι θυγατρική της Carlsberg, Μύθος Ζυθοποιία, ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για την μπίρα.

Σχετικός σύνδεσμος: gr.news.yahoo.com

Δημοφιλη

Επαγγελματική Συμβουλευτική

Συγγραφή Βιογραφικού
Σύνταξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Χρησιμοποιήστε τις Online Eφαρμογές που έχει αναπτύξει το Γραφείο Διασύνδεσης Δ.Π.Θ. για

Παρουσιάσεις Εταιρειών

Εργαστηρια Δ.Π.Θ.

Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας

Επιχειρηματικοτητα

Followme

followme
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Mixcloud
  • Instagram
  • YouTube

Newsletter

Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".

Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.

Πρoσφατα Aρθρα

Πλοήγηση