Η αύξηση των εξαγωγών επέτρεψε στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων να συγκρατήσει το 2012 σχεδόν στα επίπεδα του 2011 τις πωλήσεις της, αντισταθμίζοντας την υποχώρηση των εσόδων της από την εγχώρια αγορά. Συγχρόνως, ο κλάδος επωφελήθηκε από τη συνεχιζόμενη μείωση του κόστους εργασίας και βελτίωσε τη λειτουργική του αποδοτικότητα καθώς και τη χρηματοοικονομική του διάρθρωση, αλλά δεν απέφυγε τη διόγκωση των ζημιών του, κυρίως λόγω του αυξημένου χρηματοοικονομικού κόστους και των υψηλών δαπανών που συνεπάγονται η απομείωση των συμμετοχών και άλλων περιουσιακών στοιχείων του, οι προβλέψεις για εμπορικούς και φορολογικούς κινδύνους και οι αποζημιώσεις προσωπικού.
Αναλυτικότερη ενημέρωση στο επισυναπτόμενο αρχείο.
Πηγή: ΚΕΡΔΟΣ, 03-07-2013, σελίδα 14