Οι επιχειρήσεις παραγωγής ζαχαρωδών προϊόντων που δραστηριοποιούνται στη χώρα μας είναι κυρίως βιοτεχνικού τύπου, μικρής σχετικά δυναμικότητας και χρησιμοποιούν κατά κανόνα παραδοσιακές τεχνικές για την παραγωγή των προϊόντων τους.
Αναλυτικά:
http://www.epixeiro.gr/%CE%8C%CE%BB%CE%B5%CF%82-%CE%BF%CE%B9-%CE%95%CE%B...