Μετά από ανακοίνωση, το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας συνδιοργανώνουν τα "Εκπαιδευτικά Σεμινάρια γαστρονομίας των επαγγελματιών εστίασης της Μεσσηνίας".
Τα δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν στις 5, 6 και 7 Μαρτίου στην Costa Navarino υπό την αιγίδα του περιοδικού Αθηνόραμα και των Βραβείων "Χρυσοί Σκούφοι", στo πλαίσιo της τρίτης και τελευταίας φάσης του προγράμματος "Ανάδειξη και Καθιέρωση της Μεσσηνιακής Κουζίνας»"
Η ανάδειξη της αξίας και των πλεονεκτημάτων των τοπικών προϊόντων και γαστρονομικών ιδιαιτεροτήτων της Μεσσηνίας, η σχέση γαστρονομίας και τουρισμού καθώς και οι δυνατότητες ανάπτυξης συνεργειών μεταξύ τοπικών παραγωγών και επαγγελματιών εστίασης, είναι τα βασικά θέματα που θα αναπτυχθούν στα σεμινάρια.
Πηγή: http://www.emea.gr/archives/%CE%B5%CE%BA%CF%80%CE%B1%CE%B9%CE%B4%CE%B5%C...