Επιστήμονες στοχοποιούν τα βακτηρίδια που προκαλούν ασθένειες και τα οποία βρίσκονται στο αγελαδινό δέρμα, ως μια προσπάθεια να αποτραπεί η μόλυνση βοείου κρέατος, καθώς και η απειλή που συνιστούν για την υγεία των καταναλωτών.
Αναλυτικά: http://cordis.europa.eu/wire/index.cfm?fuseaction=article.Detail&rcn=34688