Οριακή αύξηση 0,8% σημείωσε η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία τον Αύγουστο του 2012, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2011, φθάνοντας τους 119.990 εργαζόμενους. Αντίθετα τον Μάιο του 2012 η απασχόληση μειώθηκε 2,3% σε ετήσια βάση, πέφτοντας στους 92.100. Σύμφωνα με την ετήσια έρευνα πεδίου του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) «Η απασχόληση στον τουριστικό τομέα», που παρουσιάστηκε από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) στις 4 Φεβρουαρίου και στην οποία συμμετείχαν 1.200 ξενοδοχειακές μονάδες, ο αριθμός των απασχολούμενων στα ελληνικά ξενοδοχεία διευρύνεται την υψηλή περίοδο, μολονότι ο τζίρος των μονάδων απομειώνεται το 2012 σε σχέση με το 2011.