Η κλιματική κρίση και η ανάγκη για επισιτιστική ασφάλεια ωθούν την επιστημονική κοινότητα στην αναζήτηση νέων, βιώσιμων μεθόδων παραγωγής. Στο πλαίσιο αυτό, η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας εργάζεται εντατικά πάνω στην ανάπτυξη βιολογικών λύσεων που θα αποτελέσουν τη βάση για τη «γεωργία του αύριο». Η προσπάθεια αυτή επικεντρώνεται στη χρήση ωφέλιμων μικροοργανισμών και φυσικών ενώσεων, οι οποίες μπορούν να θωρακίσουν τα φυτά απέναντι σε ασθένειες και ακραίες καιρικές συνθήκες, μειώνοντας παράλληλα την εξάρτηση από τα συνθετικά χημικά λιπάσματα και τα παρασιτοκτόνα που επιβαρύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα.