ΔΥΠΑ: Το “Blue AI” εντάχθηκε στη Θερμοκοιτίδα Νεοφυών Επιχειρήσεων του ΔΠΘ

Η Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑΣ) Μαθητείας και η Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) Ξάνθης μαζί με την ΕΠΑΣ Αλεξανδρούπολης ανέπτυξαν την καινοτόμα πλατφόρμα “Blue AI”, με στόχο τη δημιουργία μιας επιχειρηματικής υπηρεσίας που θα βασίζεται στην κυκλική οικονομία με ταυτόχρονη χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI).

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η “Blue AI” είναι μια καινοτόμος υπηρεσία, που απευθύνεται σε επιχειρήσεις τροφίμων και τις βοηθάει να μετατρέψουν τα υποπροϊόντα τους, πριν γίνουν απόβλητα (σκουπίδια), σε νέα προϊόντα, μέσω ΑΙ.

Η ιδέα αξιολογήθηκε από τους κριτές της Θερμοκοιτίδας Νεοφυών Επιχειρήσεων του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ)-Thinc Trace Incubator και με ποσοστό 80% επιλέχθηκε να συμπεριληφθεί στις 10 επιλεγμένες ομάδες της Θράκης που θα συμμετάσχουν σε εξαμηνιαίο πρόγραμμα του Πανεπιστημίου για την προώθηση των καινοτομιών στον επιχειρηματικό κόσμο και σε ενδιαφερόμενους επενδυτές.