Με ταχύτατους ρυθμούς αναπτύσσεται η βιολογική γεωργία στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς σύμφωνα με στοιχεία οι εκτάσεις με βιολογικές καλλιέργειες έχουν σχεδόν διπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία και η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα έχει υπερτριπλασιαστεί.