Μέσα στους βιοαντιδραστήρες στο νέο της εργαστήριο στο Λονδίνο, η startup εταιρεία Modern Synthesis χρησιμοποιεί ζάχαρη από φυτικά απόβλητα μαζί με μικρόβια για να καλλιεργήσει «μικροβιακά υφάσματα», τα οποία θα βοηθήσουν στην αντικατάσταση τόσο του δέρματος, όσο και του συνθετικού υφάσματος από ορυκτά καύσιμα.