Για όλους τους επαγγελματίες της εστίασης, σε κάθε τους προσπάθεια, από το μενού έως και το design του χώρου, κυρίαρχος στόχος είναι η άποψη του πελάτη και η θετική του ανταπόκριση. Από αυτά εξαρτώνται η επιτυχία της επιχείρησης ή οι κινήσεις αλλαγής που χρειάζεται να κάνετε, εφόσον δραστηριοποιείστε σε αυτόν τον κλάδο, ώστε να επιστρέψετε σε τροχιά ανάπτυξης και κερδοφορίας. Μην ξεχνάτε πως εξίσου σημαντικά με τα καλά σχόλια του κοινού σας είναι και αυτά που απορρίπτουν προτάσεις και καταστάσεις, που βαθμολογούν χαμηλά διάφορες καταστάσεις, καθώς «φωτίζουν» πλευρές που μπορείτε να ι να διορθώσετε ώστε να καταφέρετε το τελικό σας ζητούμενο: Τη δημιουργία του ικανοποιημένου πελάτη που λειτουργεί σαν την καλύτερη διαφήμιση της επωνυμίας και του καταστήματός σας.
Γι’ αυτό και σας παραθέτουμε μια συνοπτική ανάλυση των τρόπων με τους οποίους μπορείτε να συγκεντρώσετε θετικές και αρνητικές απόψεις, ώστε να τις αναλύσετε και να τις αξιοποιήσετε προς όφελος του εστιατορίου, του μεζεδοπωλείου, του ψητοπωλείου, της επιχείρησης γρήγορου φαγητού ή όποιας άλλης μορφής εστιατορίου διαθέτετε.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
H σημασία της άποψης των πελατών σας και πώς να την κερδίσετε
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
