Σε μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας οδηγεί η κατανάλωση του καφέ

Διατροφικές πληροφορίες από τρεις μεγάλες μελέτες καρδιακών παθήσεων δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός ή περισσότερων φλιτζανιών καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα του περιοδικού Circulation: Heart Failure της American Heart Association.

Η στεφανιαία νόσος, η καρδιακή ανεπάρκεια και τα εγκεφαλικά επεισόδια είναι από τις κορυφαίες αιτίες θανάτου από καρδιακές παθήσεις στις ΗΠΑ. «Ενώ το κάπνισμα, η ηλικία και η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι από τους πιο γνωστούς παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων, παραμένουν κάποιοι άγνωστοι» σύμφωνα με τον David P. Kao, MD, βασικό συγγραφέα της μελέτης, επίκουρο καθηγητή καρδιολογίας και διευθυντή στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κολοράντο.

«Οι κίνδυνοι και τα οφέλη από την κατανάλωση καφέ είναι θέματα συνεχούς επιστημονικού ενδιαφέροντος λόγω της δημοτικότητας και της συχνότητας κατανάλωσης παγκοσμίως», σημείωσε η Linda Van Horn, καθηγήτρια και επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής στο Northwestern University, μέλος της Επιτροπής Διατροφής της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Ο Kao και οι συνάδελφοί του χρησιμοποίησαν μηχανική μάθηση για να εξετάσουν και να συγκρίνουν δεδομένα από προηγούμενες μελέτες. Κάθε μελέτη περιελάβανε τουλάχιστον 10 χρόνια δεδομένων και, συλλογικά, παρείχαν πληροφορίες για περισσότερους από 21.000 ενήλικες συμμετέχοντες στις ΗΠΑ.