Η ξενοδοχειακή βιομηχανία αντιμετωπίζει νέες προκλήσεις και ευκαιρίες καθώς ο COVID κάνει τους ξενοδόχους να επανεξετάσουν τη βιωσιμότητα των υπηρεσιών τους, για φαγητό και ποτό, και να προσαρμοστούν για το μέλλον, με τρόπους που πολλοί δεν θα μπορούσαν ποτέ να προβλέψουν.
Ενώ ο μετασχηματισμός των προσφορών τροφίμων και ποτών σε ξενοδοχεία και θέρετρα είναι μια συνεχής στρατηγική για την παροχή μοναδικών εμπειριών, αυξάνοντας ταυτόχρονα και τα έσοδα, οι ξενοδόχοι πρέπει να ανανεώσουν τις προσφορές τους, προκειμένου να διατηρήσουν τη δυνατότητα προσέγγισης όσο το δυνατόν περισσότερων πελατών μακροπρόθεσμα, σύμφωνα με το hospitalitynet.org.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Εκσυγχρονίζοντας την εμπειρία των πελατών: Οι τάσεις των εστιατορίων ξενοδοχείου για το 2021