Η Astanor Ventures, που στηρίζει την γερμανική InFarm και τη γαλλική Ynsect, ανακοίνωσε σήμερα ότι έχει δημιουργήσει ένα ταμείο 325 εκατ. δολαρίων για επενδύσεις σε startups τεχνολογίας του κλάδου βιώσιμων τροφίμων, γεωργίας και υδάτων.
Το ταμείο θα στηρίζει επιχειρήσεις που επιζητούν να καταστήσουν την παραγωγή τροφίμων ανθεκτικότερη, μειώνοντας ταυτόχρονα τις επιπτώσεις της γεωργίας στο περιβάλλον – αδυναμίες που, σύμφωνα με την Astanor, έγιναν πιο ορατές κατά τη διάρκεια της πανδημίας.