Το RESFOOD είναι ένα φιλόδοξο σχέδιο αντιμετώπισης των πιο σημαντικών προκλήσεων στην τροφική αλυσίδα σχετικά με την αποδοτική χρήση των πόρων και την ασφαλή παραγωγή τροφίμων και τη μεταποίηση. Το έργο στοχεύει στην ανάπτυξη καινοτόμων τεχνολογιών για την επαναχρησιμοποίηση των θρεπτικών ουσιών, της ενέργειας, του νερού και της βιομάζας σε όλη την παραγωγή τροφίμων και στους κύκλους επεξεργασίας για τη μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας των πόρων και την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων. Το έργο θα αποφέρει επίσης καινοτόμες μεθόδους για τις διαδικασίες απολύμανσης των λαχανικών για να μειώσει τους κινδύνους στην υγεία και στην ασφάλεια.
Αναλυτικά: http://cordis.europa.eu/wire/index.cfm?fuseaction=article.Detail&rcn=33247
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
