Με περίπου δύο δισεκατομμύρια άνθρωπους να χρησιμοποιούν το Διαδίκτυο σε όλο τον κόσμο, μια επιστημονική εργασία περιέγραψε γιατί οι επαγγελματίες της ασφάλειας των τροφίμων δεν έχουν την πολυτέλεια να απορρίψουν τη χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ως εργαλείο επικοινωνίας.
Αναλυτικά: http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=EN_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=35314