Σε πρεσβευτή της Ελλάδας στην καινοτομία στα τρόφιμα και ποτά αναδείχθηκε η μπύρα ΒΙΟΣ 5, η πρώτη μπίρα στο κόσμο που παράγεται από τη ζυθοποίηση 5 δημητριακών.
Η ΒΙΟΣ 5, που παράγεται από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία από 100% ελληνικά δημητριακά, διακρίθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο για τη μοναδική της συνταγή, συγκεντρώνοντας την υψηλότερη βαθμολογία από όλα τα προϊόντα της ελληνικής συμμετοχής και κερδίζοντας έτσι το βραβείο Sial D’Or Country στο διεθνή διαγωνισμό καινοτομίας Sial D’ Or.
Η απονομή του βραβείου πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι στις 21 Οκτωβρίου.
Η μπίρα ΒΙΟΣ 5, που παρουσιάστηκε στην ελληνική αγορά το 2011, αποτελεί παγκόσμια καινοτομία που σχεδιάστηκε και παράγεται εξολοκλήρου στην Ελλάδα. Είναι η πρώτη μπίρα στον κόσμο που παράγεται από τη ζυθοποίηση πέντε δημητριακών (κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι και ρύζι), όλα προερχόμενα από την ελληνική γη, τα οποία είναι βασικά για την υγιεινή διατροφή.
Αναλυτικά: http://www.kala-nea.gr/archives/35741