Αναμφισβήτητα την βαριά βιομηχανία της χώρας μας αποτελεί ο Τουρισμός. Τα τελευταία χρόνια γίνονται συνεχείς προσπάθειες αναβάθμισης του τουριστικού προϊόντος της πατρίδας μας και θα πρέπει να συνεχίζουμε.
Όσον αφορά το κομμάτι του επισιτιστικού τομέα εξαιτίας της οικονομικής κρίσης αλλά και της αύξησης του τουρισμού καθίσταται αναγκαία η δημιουργία Κώδικα Δεοντολογίας Επαγγέλματος του μάγειρα καθώς και άλλων ειδικοτήτων.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Δεοντολογία επαγγέλματος – Κώδικας Δεοντολογίας στη γαστρονομία. Ένα χρήσιμο εργαλείο ποιότητας.