Είναι γνωστό σε όλους ότι το “Αγιωργίτικο Νεμέας” που κυκλοφορεί ως τέτοιο, είναι πολύ περισσότερο από αυτό που παράγεται στη Νεμέα και κυρίως στη ζώνη Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (ΟΠΑΠ). Απλώς, πολλοί επιτήδειοι προσπαθούν να κερδίσουν από τη φήμη του προϊόντος, πουλώντας πολλές φορές φύκια για μεταξωτές κορδέλες.
Ένα νέο πρόγραμμα που εφαρμόζει το Ινστιτούτο Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας του Δημόκριτου και συγκεκριμένα, η μονάδα σταθερών ισοτόπων, μπορεί να ανιχνεύσει το “γενεαλογικό δέντρο” του κρασιού.
Αναλυτικότερη πληροφόρηση στο επισυναπτόμενο αρχείο.
Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ, 24-12-2015, σελ.39
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
