Σπούδασε Μαθηματικά, εργάστηκε πολλά χρόνια στη Μέση Εκπαίδευση, αλλά τελικά αφιερώθηκε ψυχή τε και σώματι στην παραγωγή κρασιού. Ίσως να μέτρησε η σαντορινιά καταγωγή του και το μοναδικό στον κόσμο ηφαιστιογενές τοπίο, ίσως η ερασιτεχνική σχέση του παππού του με το κρασί, ίσως πάλι η γνωριμία του με τους γαλλικούς αμπελώνες κατά την περίοδο των μεταπτυχιακών στο Παρίσι.
Πηγή: ΑΓΟΡΑ, 26-09-2015, σελίδα 1
Αναλυτικότερη πληροφόρηση στο επισυναπτόμενο αρχείο.