Ο Αγροδιατροφικός Τομέας σε παγκόσμιο επίπεδο καλείται να απαντήσει σε προκλήσεις όπως το «μέλλον των 9 δισ», τον υψηλό ρυθμό απώλειας της βιοποικιλότητας, την κλιματική αλλαγή, την αναγκαιότητα της επαναχρησιμοποίησης των παραδοσιακών ποικιλιών για προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής.