Ανοδική πορεία καταγράφει η συνολική εγχώρια παραγωγή τυποποιημένων- συσκευασμένων νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων (σε ποσότητα) τα τελευταία χρόνια με εξαίρεση το 2012. Τα φρούτα καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής παραγωγής (60% περίπου), το μεγαλύτερο μέρος των οποίων εξάγεται. Αυτά προκύπτουν από σχετική κλαδική μελέτη της ICAP Group.