To Πανελλήνιο Συνέδριο Tο Κρέας και τα Προϊόντα του "από τον στάβλο στο πιάτο" θα διεξαχθεί στις 27, 28 Φεβρουαρίου και 1 Μαρτίου 2015 στο Συνεδριακό Κέντρο "Ιωάννης Βελλίδης", στο πλαίσιο της έκθεσης Detrop.
To Συνέδριο συνδιοργανώνουν το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, το περιοδικό Meat News και η HELEXPO. Στην Επιστημονική Επιτροπή συμμετέχουν 28 επιστήμονες εγνωσμένου κύρους, υπό την προεδρία του καθηγητή Σπυρίδωνα Ραμαντάνη.
Περισσότερες πληροφορίες: meatnews.gr