Παρότι δεν ανήκει στην κατηγορία των πολλά υποσχόμενων εναλλακτικών καλλιεργειών, θεωρείται μια πρώτης τάξης λύση στον πρωτογενή τομέα για εύκολο και γρήγορο εισόδημα. Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα πράσινα λαχανικά στην εγχώρια αγορά έχει καταστήσει το σπανάκι ως πολύ ενδιαφέρουσα καλλιέργεια, με σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης.
Αναλυτικότερη ενημέρωση στο επισυναπτόμενο αρχείο.
Πηγή: ΕΘΝΟΣ, ημερομηνία: 06-10-2014, σελ.41