Σε μία εποχή όπου όλα αμφισβητούνται, αλλάζουν και δοκιμάζονται, μία παρέα πέτυχε από ένα κόκκο καφέ να χτίσει την πιο γρήγορα αναπτυσσόμενη ελληνική εταιρεία μέσα στη κρίση με συστατικά την αξιοπιστία, την σοβαρότητα και την εργατικότητα.
Τα Coffee Island γεννήθηκαν στη Πάτρα το 1999, όπου δημιουργήθηκε στο κέντρο της πόλης ένα καφεκοπτείο με ύφος αμιγώς παραδοσιακό, το οποίο όμως ταυτόχρονα έδωσε την ευκαιρία στους λάτρεις του καφέ να απολαύσουν μία μεγάλη ποικιλία από νέα χαρμάνια, και πλήθος χρηστικών αντικειμένων για την παρασκευή ενός γευστικού καφέ, μετατρέποντας τον κάθε πελάτη σε υποψήφιο barista. Η αγάπη για τον καφέ και η επιτυχία του πρώτου αυτού καφεκοπτείου οδήγησαν την εταιρεία να ιδρύσει τη δική της μονάδα παραγωγής επενδύοντας σε εξοπλισμό και τεχνογνωσία κυρίως από την Ιταλία. Πρωτογενής έμπνευση με βοήθεια από εικόνες του εξωτερικού σε συνδυασμό με τις ανάγκες της Ελλάδας και τις απαιτήσεις των πελατών αποτέλεσε η αρμονική συνύπαρξη του παραδοσιακού καφεκοπτείου με υπηρεσίες Coffee-on-the-go, όπου ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει φρεσκοαλεσμένο καφέ μέσα από τα μοναδικά χαρμάνια που προέρχονται από περισσότερες από 70 διαφορετικές ποικιλίες από 25 χώρες προέλευσης γύρω από τον Ισημερινό.
Το 2013 βρίσκει την Coffee Island να επεκτείνει διαρκώς το δίκτυό της, αριθμώντας σήμερα 157 καταστήματα. Στην Ελλάδα ξεχωρίζουν τα 67 καταστήματα στην Αθήνα, τα 16 στην Πάτρα, τα 6 πρώτα καταστήματα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, καθώς και 44 καταστήματα σε 35 επαρχιακές πόλεις. Στην Κύπρο τα 27 καταστήματα έχουν δημιουργήσει ένα δυνατό δίκτυο που κυριαρχεί στην τοπική αγορά αλλά και μία νέα κουλτούρα γύρω από τον καφέ. Το μεγάλο στοίχημα της αλυσίδας είναι η εξάπλωση σε στρατηγικά επιλεγμένες χώρες τους εξωτερικού. Ήδη η Coffee Island βρίσκεται στη Ρουμανία από το 2012 και στην Αλβανία, ενώ ολοκληρώνεται ο σχεδιασμός για καταστήματα στη Βουλγαρία, το Ηνωμένο Βασίλειο και σε χώρες της Μέσης Ανατολής. Την ίδια στιγμή ολοκληρώνεται ένα σημαντικό πρόγραμμα επαναπροσδιορισμού της εταιρικής ταυτότητας και επικοινωνιακής κουλτούρας της εταιρείας ενώ με την συνεργασία του καταξιωμένου αρχιτεκτονικού γραφείου Κοκκίνου Κούρκουλα + Συνεργάτες, τα καταστήματα μετατρέπονται σε ελκυστική συσκευασία του τελικού προϊόντος της Coffee Island.
Η μοναδικότητα της Coffee Island αντικατοπτρίζεται σε κάθε πτυχή της εταιρείας, από την διαρκή επένδυση στην υψηλή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών, την έρευνα για νέες ποικιλίες και την εκπαίδευση στο πλαίσιο των διεθνώς αναγνωρισμένων προτύπων πιστοποίησης (Specialty Coffee Association of Europe, Specialty Coffee Association of America) μέχρι και την σχέση με τους συνεργάτες της που ουσιαστικά επαναπροσδιορίζει το franchise πάνω σε ένα νέο, ισχυρά αποδοτικό πρότυπο ανάπτυξης και λειτουργίας.
Με σεβασμό στον καταναλωτή, απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών, σεβασμό στους συνεργάτες που εμπιστεύονται την εταιρεία για να πραγματοποιήσουν τα επιχειρηματικά τους όνειρα και με τον αρμονικό συνδυασμό του παραδοσιακού καφεκοπτείου με το μοντέρνο espresso bar, η Coffee Island αποτελεί απόδειξη ότι μία παρέα μπορεί να χτίσει, να δημιουργήσει και να εξασφαλίσει προοπτικές με αξιοπιστία και δυναμισμό ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες.
Σχετικός σύνδεσμος:
http://www.epixeiro.gr/
