Η εκμετάλλευση κάθε αγροτεμαχίου, κάθε ρίζας, κάθε φυτού επιστρέφει ως φυσιολογική επιλογή την περίοδο της ύφεσης. Τα αναξιοποίητα χωραφάκια της οικογένειας είναι διάσπαρτα στην Ελλάδα και γεννούν ένα ερώτημα: τι μπορούμε να κάνουμε με αυτά;
«Τα τελευταία δύο χρόνια επικοινώνησαν μαζί μας πολλοί που ήθελαν να ξεκινήσουν την ενασχόληση τους με τη γη, αλλά δεν ήξεραν πώς ή έψαχναν να βρουν τρόπους να την αξιοποιήσουν πιο αποδοτικά», λέει η Γιούλη Δοξανάκη, πρόεδρος της Lotus Business Consulting, συμβουλευτικής εταιρείας που είναι 13 χρόνια στο χώρο της γεωργίας, των τροφίμων και των ποτών. «Αυτή η επαφή μας έβαλε στη διαδικασία να αναζητήσουμε νέες τεχνολογίες, ώστε η πολύπλευρη τεχνογνωσία των ειδικών μας να γίνει εύκολα και πρακτικά προσβάσιμη σε όσους ενδιαφέρονται για τη γη, είτε ως συμπληρωματικό εισόδημα, είτε ως επαγγελματίες αγρότες».
Το internet έγινε η κατάλληλη πλατφόρμα ώστε να επιτευχθεί ο στόχος. Μετά από πολλά πιλοτικά πραγματικά παραδείγματα, το www.xorafaki.gr πήρε τη μορφή που έχει σήμερα.
Αναλυτικότερα:
http://www.startup.gr
