Κάμψη των πωλήσεων και των κερδών, λόγω εξασθένησης της ζήτησης και των τιμών, κατέγραψαν το 2011, ως σύνολο, σύμφωνα με τα εταιρικά τους αποτελέσματα, οι μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες προϊόντων κατεψυγμένης ζύμης, οι οποίες παράγουν, κατά κύριο λόγο, πίτες, κρουασάν και σφολιάτες.
Ο τομέας πιέζεται εντονότερα κατά το τρέχον έτος από συμπίεση των τιμών των προϊόντων του, λόγω της έντασης του ανταγωνισμού, ενώ η εγχώρια ζήτηση φαίνεται να κινείται πτωτικά στις βασικότερες κατηγορίες προϊόντων, αν και παραμένει σταθερή σε ορισμένες επί μέρους κατηγορίες.
Οι συνολικές πωλήσεις των δέκα μεγαλύτερων επιχειρήσεων του τομέα που δημοσίευσαν οικονομικά στοιχεία και έχουν αποκλειστικό ή βασικό αντικείμενο την παραγωγή προϊόντων κατεψυγμένης ζύμης, ανήλθαν το 2011 σε 291,63 εκατ. ευρώ.
Σε συγκρίσιμη βάση, καθώς ορισμένες επιχειρήσεις διαφοροποίησαν την εταιρική δομή τους, οι πωλήσεις του έτους 2011 είναι οριακά μειωμένες, σε σχέση με τις πωλήσεις του έτους 2010. Συγχρόνως, οι επιχειρήσεις αυτές, απασχολώντας συνολικά κεφάλαια 574,29 εκατ. ευρώ κατέγραψαν: * Συνολικά μεικτά κέρδη ύψους 90,78 εκατ. ευρώ, ίσα προς το 31,1% των πωλήσεων (33,3% το 2010).
* Συνολικά κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) ύψους 28,50 εκατ.
ευρώ, ίσα προς το 9,8% των πωλήσεων (13,3% το 2010).
* Συνολικά κέρδη προ φόρων και τόκων (EBIT) ύψους 14,49 εκατ. ευρώ, ίσα προς το 5,0% των πωλήσεων (8,0% το 2010).
* Συνολικά κέρδη προ φόρων ύψους -47,97 εκατ. ευρώ, ίσα προς το -16,4% των πωλήσεων, κυρίως λόγω υψηλών μη λειτουργικών ζημιών μεμονωμένης εταιρείας (εξαιρουμένης αυτής τα κέρδη προ φόρων ήταν 9,18 εκατ. ευρώ, ίσα προς το 6,3% των πωλήσεων, έναντι 13,81 εκατ. ευρώ και 9,7% των πωλήσεων το 2010).
* Συνολικά καθαρά κέρδη ύψους -51,80 εκατ. ευρώ, ίσα προς το -17,8% των πωλήσεων, για τον λόγο που προαναφέρθηκε (εξαιρουμένης της εταιρείας αυτής τα καθαρά κέρδη ήταν 4,45 εκατ. ευρώ, ίσα προς το 3,1% των πωλήσεων, έναντι 9,07 εκατ. ευρώ και 6,4% των πωλήσεων το 2010).
Αναλυτικά:
http://www.kerdos.gr/default.aspx?id=1784308&nt=103