Επιχειρηματικότητα

Μπορεί η ψηφιακή τεχνολογία να ταΐσει τον πλανήτη; Η απάντηση στην ερώτηση είναι θετική, καθώς η τεχνολογία δείχνει να αποτελεί το κλειδί για τη δυσεπίλυτη εξίσωση, που καλείται να λύσει σήμερα ο αγροδιατροφικός τομέας.

Μέχρι το 2050, ο αγροδιατροφικός τομέας θα πρέπει να τρέφει 50% περισσότερους ανθρώπους και να έχει αυξήσει την παραγωγή τροφίμων κατά 70%, ενώ η καλλιεργήσιμη γη θα έχει αυξηθεί κατά μόλις 10%. Ο αγροδιατροφικός τομέας παράγει, ήδη, σήμερα 250% περισσότερα τρόφιμα σε σχέση με το 1950, χρησιμοποιώντας, παράλληλα, 5% λιγότερους πόρους.