Μικρότερη κατά 2,8% ήταν η ποσότητα του κρασιού που κατανάλωσαν οι Γερμανοί το 2012 σε σχέση με το προηγούμενο έτος, αν και δαπάνησαν 1,2% περισσότερα χρήματα. Αυτό προκύπτει από την έκθεση του Γερμανικού Ινστιτούτου Κρασιού (DWI) – η οποία, εκτός των άλλων, επιβεβαιώνει τις τάσεις που επικρατούν τα τελευταία χρόνια: τη σταδιακή στροφή των Γερμανών στα εγχώρια και τα λευκά κρασιά.