Τη δημιουργία κέντρου καινοτομίας με μονάδα μικροζυθοποίας στις εγκαταστάσεις της Αθήνας ανακοίνωσε η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, ενώ παράλληλα διατηρεί σταθερό το επενδυτικό της πλάνο ύψους 19 εκατ. ευρώ εντός του 2014 και προγραμματίζει επενδύσεις 50 εκατ. ευρώ για την επόμενη τριετία.
Σύμφωνα με την εταιρεία, στο συγκεκριμένο κέντρο καινοτομίας θα αναπτύσσονται νέες συνταγές και πρωτοποριακές τεχνικές ζυθοποίησης για καινοτόμα προϊόντα και συσκευασίες -τα πιο πετυχημένα από τα οποία θα μπαίνουν στην παραγωγή- ώστε να ενισχυθεί περισσότερο η κουλτούρα μπίρας.