Η εγχώρια κατανάλωση αλεύρων σίτου παρουσίασε, γενικά, ανοδική πορεία έως το 2010, σημειώνοντας, όμως, χαμηλούς ετήσιους ρυθμούς μεταβολής. Ωστόσο, τα τελευταία δύο χρόνια, παρουσιάζεται μείωση της εγχώριας κατανάλωσης (-1,7%).
Αναλυτικά:
http://www.kerdos.gr/default.aspx?id=1950985&nt=103