Αύξηση των εσόδων και βελτιωμένη αποδοτικότητα κατέγραψαν το 2011, ως σύνολο, σύμφωνα με τα εταιρικά τους αποτελέσματα, οι μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες τυποποίησης ρυζιού και οσπρίων, καθώς αύξησαν τον όγκο της παραγωγής τους και ενισχύθηκε η ζήτηση των προϊόντων τους στην εγχώρια αγορά. Η ανοδική τους πορεία φαίνεται να συνεχίζεται και κατά το τρέχον έτος. Το πρώτο πεντάμηνο του 2012, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, η παραγωγή τυποποιημένου ρυζιού πλήρους ή μερικής αλέσεως ή σε θραύσματα, αυξήθηκε κατά 16,7%, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2011.