Θαλασσινά μολυσμένα με τοξίνες φυκιών μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά το ανθρώπινο νευρικό και γαστρικo σύστημα και μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες. Περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης αυτού του είδους μπορούν να συμβούν σε παράκτιες περιοχές σε όλο τον κόσμο, λόγω της συσσώρευσης των θαλάσσιων βιοτοξινών κατά τη διάρκεια ανάπτυξης των φυκών. Το project Biotoxmarin αναπτύχθηκε γρήγορα, απλά και οικονομικά με αποτελεσματικές τεχνικές για την ανίχνευση τοξινών στα θαλασσινά και στον ορό των ασθενών.