Τα βοοειδή γαλακτοπαραγωγής είναι ζωτικής σημασίας για την οικονομία της ΕΕ, αλλά η εντατική γεωργία έχει οδηγήσει σε περίσσεια αζώτου που απελευθερώνεται στο περιβάλλον. Για να διατηρηθεί η ισορροπία μεταξύ των γεωργικών αναγκών και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, ειδικοί χρηματοδοτούμενοι από την ΕΕ αναπτύσσουν τρόπους για να μειωθεί το πλεόνασμα αζώτου από γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις.
Αναλυτικά: http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=OFFR_TM_EN&ACTION=D&RCN=10479