Γιατί οι αλυσίδες fast food αλλάζουν το design των καταστημάτων τους και γίνονται όλα ίδια;

Μια ιδιότυπη ανανέωση συμβαίνει το τελευταίο διάστημα στα fast food εστιατόρια, αρχής γενομένης από τις ΗΠΑ, η οποία είναι όμως ενδεικτική τού πώς αλλάζουν οι συνθήκες και οι συνήθειες όσον αφορά το φαγητό έξω γενικότερα – και στις αλυσίδες fast food ειδικότερα.

Αυτό που παρατηρείται είναι η υιοθέτηση ενός design πολύ περισσότερο μινιμαλιστικού και με πιο καθαρές γραμμές, σε σχέση με αυτό που έχουμε συνηθίσει παραδοσιακά στα fast food. Για την ακρίβεια, αν ήθελε κανείς να περιγράψει αυτό το νέο στυλ, θα μπορούσε να πει απλά ότι πρόκειται για λιτά κουτιά, με πολύ γυαλί που τα κάνει να δείχνουν πιο αέρινα, και καθαρές γραμμές, χωρίς καθόλου περιττά στοιχεία. Το ενδιαφέρον είναι ότι, επιπλέον, την τάση υιοθετούν όλα τα brands σχεδόν μαζικά: από τα McDonald’s μέχρι τα Burger King, όλο και περισσότερα εστιατόρια fast food μεταμορφώνονται σε ανάλαφρους, σχεδόν πανομοιότυπους κύβους, που μάλιστα χαρακτηρίζουν «εστιατόρια του μέλλοντος».
.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:

Γιατί οι αλυσίδες fast food αλλάζουν το design των καταστημάτων τους και γίνονται όλα ίδια;