2ος Διαγωνισμός NOYNOY Idea Challenge Sustainability-Βιωσιμότητα

Ο 2ος Διαγωνισμός Καινοτομίας της FrieslandCampina Hellas «NOYNOY Idea Challenge Sustainability-Βιωσιμότητα» επιχειρεί να αποτυπώσει την καινοτομική δυναμική ερευνητικών ομάδων, που ασχολούνται με την ενίσχυση της βιωσιμότητας, έχοντας ως επίκεντρο τον τομέα της γαλακτοβιομηχανίας στην Ελλάδα, με κύρια ακαδημαϊκή αφετηρία – αλλά όχι αποκλειστικά - το ΕΜΠ.

Οι δράσεις του έργου θα διερευνήσουν τη διαδικασία μεταφοράς δυνάμει εμπορικά αξιοποιήσιμων ερευνητικών αποτελεσμάτων στην αγορά, με τελικό στόχο την ανάδειξη επιτυχημένων περιπτώσεων (case studies) εφαρμογής στη βιομηχανία τροφίμων, με συγκεκριμένα και μετρήσιμα αποτελέσματα, τόσο στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, όσο και στην προστασία του περιβάλλοντος και τη συνολικά αποδοτικότερη διαχείριση του φυσικού πλούτου με βιώσιμο τρόπο.

Στόχος του διαγωνισμού «NOYNOY Idea Challenge Sustainability - Βιωσιμότητα» είναι η ανάδειξη καινοτόμων ιδεών, νέων υπηρεσιών και προϊόντων με γνώμονα τη βιωσιμότητα, καθώς και η ενίσχυση της σύνδεσης της εγχώριας βιομηχανίας με την ακαδημαϊκή κοινότητα, που ξεκίνησε με τον 1ο Διαγωνισμό Καινοτομίας ΝΟΥΝΟΥ Idea Challenge, προκειμένου ο διαγωνισμός να καταστεί ένας θεσμός - σταθμός στο εγχείρημα αυτό.