Μιλώντας για το κοινό των επιχειρήσεων εστίασης της χώρας μας, αναφερόμαστε σε ανθρώπους που έχουν μεγαλώσει με τις αξίες της μεσογειακής διατροφής και της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής. Στο πέρασμα των χρόνων, όμως, οι τάσεις του εξωτερικού, οι προσλαμβάνουσες από τα ταξίδια στον κόσμο αλλά και η αναζήτηση διαφορετικών συνταγών και γεύσεων, έχουν αυξήσει τη γαστρονομική δημοτικότητα διαφόρων χωρών. Σε τρεις από αυτές θα αναφερθούμε στο άρθρο μας, περιγράφοντας συνοπτικά τα μυστικά τους αλλά και τον τρόπο που εκείνες επιδρούν στη διαμόρφωση της αισθητικής ενός εστιατορίου, θέλοντας να συμβάλλουμε στην προσπάθειά σας να προσφέρετε ολοκληρωμένες εμπειρίες στους πελάτες που θα εμπιστευτούν την «εθνική» ταυτότητα που θέλετε να δώσετε στην επιχείρησή σας.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
3 κουζίνες του κόσμου με σταθερούς θαυμαστές στη χώρα μας που αλλάζουν τη μορφή ενός εστιατορίου
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
