Τα Starbucks δεν πουλάνε απλώς καφέ (κάθε σώφρων πελάτης μπορεί να βρει πιο φθηνό και ίσως πιο ποιοτικό καφέ στον ανταγωνισμό). Αυτό που πουλάνε, πέρα από την εμπειρία, είναι customer service.
Κάθε εβδομάδα τα Starbucks προσλαμβάνουν μερικές χιλιάδες υπαλλήλων, αρκετοί εκ των οποίων δεν έχουν πρότερη προϋπηρεσία. Όλοι αυτοί εκπαιδεύονται, μεταξύ άλλων, στο πώς να χειριστούν μία δύσκολη περίσταση, μια «αστοχία», προκειμένου να υπάρχει μια κοινή αντιμετώπιση του προβλήματος. Η μέθοδος που ακολουθούν ονομάζεται LATTE.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί: