Το Bar Marco στο Pittsburgh ιδρύθηκε το 2011, όμως τέσσερα χρόνια αργότερα τάραξε τα νερά της εστίασης απαγορεύοντας τα φιλοδωρήματα. Την ίδια στιγμή το μόνιμο προσωπικό του θα πληρώνεται, δουλεύοντας 40-44 ώρες την εβδομάδα, ως βασικό μισθό $35,000 ετησίως (συν μπόνους που συνδέονται με την κερδοφορία – εκτιμάται ότι η ετήσια αμοιβή φθάνει τα $50.000), θα έχει ασφάλιση υγείας, 10 μέρες πληρωμένης άδειας και θα κερδίζει και 500 μετοχές της εταιρείας.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Εστιατόριο καταργεί τα φιλοδωρήματα και η κερδοφορία του τριπλασιάζεται...