Θεραπευτικές τσιπούρες / Καινοτόμα παραγωγή Ελληνικής επιχείρησης

Ελληνικές τσιπούρες που μειώνουν την ρύπανση του περιβάλλοντος και γιατρεύουν τις καρδιοπάθειες, αποτέλεσμα πολυετών ερευνών του Πανεπιστημίου της Αθήνας, είναι το νέο ελληνικό brand που ετοιμάζεται να «ρίξει» στην διεθνή αγορά γνωστή ελληνική εταιρεία. Πρόκειται για μια ελληνική καινοτομία: Το «νόστιμο φάρμακο».

Ελληνικές τσιπούρες που τρέφονται με τα επεξεργασμένα φυτικά απόβλητα των ελαιοτριβείων που απομένουν μετά την έκθλιψη της ελιάς και τα οποία κατά κανόνα απορρίπτονται ανεξέλεγκτα στην ύπαιθρο, κοστίζοντας τόσο περιβαλλοντικά όσο και οικονομικά.

Κατόπιν ειδικής επεξεργασίας, τα απόβλητα αυτά θρέφουν τσιπούρες που με τον τρόπο αυτό γίνονται ικανές μετά την κατανάλωση τους να προστατεύουν τα αγγεία των ανθρώπων ακόμα κι όταν η διατροφή τους θεωρείται κάκιστη.

Μάλιστα αποδείχθηκε ότι βοηθούν στην ίαση των καρδιοπαθειών. Με απλά λόγια, οι ελληνικές «οικολογικές τσιπούρες» αποτελούν αντίβαρο μιας κακής διατροφής αφού σύμφωνα με τους επιστήμονες, λειτουργούν ως «σκούπα» που απομακρύνουν τα λίπη από τις αρτηρίες και ταυτόχρονα απομακρύνουν τον κίνδυνο σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας, που αποτελεί βασική αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αναλυτικά: http://www.kala-nea.gr/archives/35802