Με ένα νέο ανανεωμένο πρόσωπο ετοιμάζεται να υποδεχθεί το κοινό η εταιρεία Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών «Δρόγη», με ιδρυτή το Γεωπόνο Κώστα Παπάζογλου, που συνεχίζει το όραμα του Γιώργου Ερελιάδη, για τα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά στη Ροδόπη.
Μιλώντας στην ΕΡΤ Κομοτηνής ο κ. Παπάζογλου –και μέλος της Πανελλαδικής Ένωσης ΑΦΦ-τόνισε πως, σε λιγότερο από δύο μήνες, ένα νέο πακέτο προϊόντων στα είδη αφεψημάτων, εγχυμάτων και γενικώς ροφημάτων Βοτάνων, ακόμα και στον τρόπο παρασκευής, αλλά και σερβιρίσματος και των συνοδευτικών του, έρχεται να συναντήσει το κοινό.
«Τα βότανα είναι και αυτά γεωργικό είδος όπως και ο καφές. Για να υπάρχει όμως η πλήρης απόδοση σε γεύση και ποιότητα, χρειάζονται να γίνουν ειδικά μίγματα βοτάνων, χρειάζεται η κατάλληλη θερμοκρασία βρασμού, αλλά και ο τρόπος σερβιρίσματος -που θα πρέπει να είναι ιεροτελεστικός-, συμβάλλουν στη νέα νοοτροπία που θα πρέπει να υιοθετήσει το κοινό, με στόχο να προτιμά στις εξόδους του και τα βότανα, πέρα από τον καφέ και να αποκτήσουν τα βότανα τη θέση που τους αξίζει στις προτιμήσεις του. Με αυτό τον τρόπο θα υπάρξει και το ενδιαφέρον και από πλευράς νέων καλλιεργητών να στραφούν στα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά, εφόσον θα υπάρχει κυρίως τοπική διάθεση του προϊόντος, πέρα από την περαιτέρω μεταποίηση και τις εξαγωγές», τόνισε καταλήγοντας ο κ. Παπάζογλου.
Σχετικός σύνδεσμος: www.ert.gr
