Από τη Λακωνία στη Βρετανία

Ενα ακόμη ελληνικό προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης ξεκινά διεθνή καριέρα. Τα γνωστά πολυκαταστήματα Harrods επέλεξαν να συμπεριλάβουν το ελληνικό βιολογικό ελαιόλαδο Maleas ανάμεσα στα gourmet προϊόντα τους. Το Maleas από την εταιρεία Οsis, πήρε το όνομα του από το ομώνυμο απόκρημνο ακρωτήρι στην Πελοπόννησο και για τη δημιουργία του επιλέχθηκαν η γνωστή Κορωνέικη ποικιλία σε συνδυασμό με τη σπανιότερη ντόπια ποικιλία Αθηνοελιά.

Η οργανική καλλιέργεια, η κατάσταση του καρπού κατά τη συλλογή και οι συνθήκες ελαιοποίησης που εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της παραγωγής, εγγυώνται πολύ χαμηλές οξύτητες που φθάνουν κάτω από το 0,30%, καθιστώντας το ένα από τα χαμηλότερης οξύτητας βιολογικά ελαιόλαδα.

Επιπλέον, παρουσιάζει λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα, άρωμα φύλλου ελιάς, βοτάνων και άγριων χόρτων με μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ πικρού και πικάντικου.

Περισσότερες πληροφορίες:
http://www.tovima.gr