Back to Top

Καινοτομία

Επιστήμονες δημιούργησαν υβριδικό ρύζι από κρέας

Φεβ 15, 2024 14:31

Επιστήμονες στην Κορέα κατασκεύασαν ένα νέο υβριδικό τρόφιμο από κύτταρα λίπους και μυών βοοειδών που αναπτύσσονται μέσα σε κόκκους ρυζιού. Αυτό το υβρίδιο θα μπορούσε να αποτελέσει μια πιο φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης. Το αποτέλεσμα μοιάζει με έναν παράξενο συνδυασμό κιμά και ρυζιού, με ροζ, κολλώδεις κόκκους. Αλλά σύμφωνα με την ομάδα του Πανεπιστημίου Yonsei, το ρύζι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Το υβριδικό ρύζι αποτελείται από 80% άμυλο, ενώ το υπόλοιπο 20% είναι πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Επιχορηγήσεις 260 εκατ. ευρώ για 1.249 ερευνητές και ερευνήτριες στο πλαίσιο του Marie Skłodowska-Curie

Φεβ 13, 2024 21:02

Με συνολικά κονδύλια 260 εκατ. ευρώ, 1.249 μεταδιδακτορικοί ερευνητές και ερευνήτριες θα έχουν την ευκαιρία να εργαστούν στα δικά τους έργα, λαμβάνοντας παράλληλα κατάρτιση και καθοδήγηση για τη βελτίωση των ικανοτήτων τους και την προώθηση της σταδιοδρομίας τους. Τα έργα καλύπτουν όλους τους επιστημονικούς κλάδους και ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως η πυρηνική ιατρική για τη θεραπεία του καρκίνου, η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και η κοινωνική εξέλιξη των ζητημάτων του φύλου.

«Έξυπνο» σκουλαρίκι – θερμόμετρο ελέγχει το στρες και τη διατροφή

Φεβ 12, 2024 17:58

Το ασύρματο φορετό αξεσουάρ που ανέπτυξαν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον μετρά συνεχώς τη θερμοκρασία στον λοβό του αφτιού και μπορεί να αποδειχθεί πολύτιμο σε ό,τι αφορά τον έλεγχο του στρες, της διατροφής, της άσκησης και της ωορρηξίας

Φοιτητές αποκρυπτογράφησαν αρχαίο πάπυρο με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης

Φεβ 07, 2024 13:06

Τρεις φοιτητές χρησιμοποίησαν τεχνητή νοημοσύνη για να διαβάσουν έναν από τους παπύρους που θάφτηκαν μαζί με χιλιάδες άλλα αντικείμενα όταν εξερράγη ο Βεζούβιος το 79 μ.Χ. Ο εν λόγω πάπυρος πιστεύεται ότι ανήκε στον πεθερό του Ιουλίου Καίσαρα και ανήκει σε μια συλλογή περίπου 1.800 παπύρων που βρέθηκαν στην πόλη Herculaneum – κοντά στην πόλη της Πομπηίας, η οποία επίσης καταστράφηκε. Περισσότεροι από 800 από τους παπύρους ανακαλύφθηκαν σε μια αρχαία ρωμαϊκή βίλα και τώρα φυλάσσονται σε μια βιβλιοθήκη στη Νάπολη.

Σελίδες

Subscribe to Καινοτομία

Δημοφιλη

Επαγγελματική Συμβουλευτική

Συγγραφή Βιογραφικού
Σύνταξη Επιχειρηματικού Σχεδίου

Χρησιμοποιήστε τις Online Eφαρμογές που έχει αναπτύξει το Γραφείο Διασύνδεσης Δ.Π.Θ. για

Παρουσιάσεις Εταιρειών

Εργαστηρια Δ.Π.Θ.

Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας

Επιχειρηματικοτητα

Followme

followme
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Mixcloud
  • Instagram
  • YouTube

Newsletter

Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".

Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.

Πρoσφατα Aρθρα

Πλοήγηση