Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης εκτιμά ότι το 2013 θα υπάρξει μεγάλη αύξηση των εξαγωγών του ελληνικού ελαιολάδου τόσο στην Ευρώπη όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο. Ήδη στη Γερμανία οι εξαγωγές αυξήθηκαν 24% και στην Κίνα 67,5% τον προηγούμενο χρόνο.
Σημαντικό ρόλο σε αυτή την ανάπτυξη αναμένεται να δώσει ο ευρωπαϊκός κανονισμός που ψηφίστηκε το 2012, ο οποίος καθιερώνει την αναγραφή στις ετικέτες της φράσης "οι πολυφαινόλες ελαιολάδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες". Συνεπώς ήδη πολλοί παραγωγοί έχουν εκδηλώσει το ενδιαφέρον τους για να μετρηθεί η περιεκτικότητα των προϊόντων τους σε πολυφαινόλες, προκειμένου να προσθέσουν την ετικέτα και να αυξηθούν οι εξαγωγικές δυνατότητές τους και η τιμή του λαδιού.
Πηγή:
emea.gr
Αναζητήστε εργαστήρια των σχολών του ΔΠΘ και εκδηλώστε ενδιαφέρον για συνεργασία και μεταφορά τεχνολογίας
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι. Συμμετοχή στη δημοσκόπηση της Μονάδας Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας
