Σημαντικό ρόλο στη θετική φήμη αλλά και στο χτίσιμο μιας επαγγελματικής εικόνας υψηλού επιπέδου για μια επιχείρηση εστίασης έχουν τα μέτρα φροντίδας που λαμβάνει για συγκεκριμένες κατηγορίες πελατών. Ανάμεσά τους, ξεχωρίζει η ομάδα των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν αλλεργικές παθήσεις άμεσα σχετιζόμενες με τη διατροφή τους. Στο πλαίσιο αυτό, έχουμε προχωρήσει σε μια συνοπτική καταγραφή των βημάτων που χρειάζεται να κάνετε σαν υπεύθυνος επαγγελματίας ώστε να μετατρέψετε το εστιατόριό σας, πέρα από ένα κομβικό σημείο συνάντησης γεύσεων και εμπειριών, και σε ένα ασφαλές γαστρονομικό καταφύγιο για τους πελάτες σας που αντιμετωπίζουν προβλήματα τροφικών αλλεργιών.
Περισσότερα στο σύνδεσμο που ακολουθεί:
Αλλεργιογόνα και εστίαση: Οι κινήσεις που προστατεύουν τους πελάτες και την επιχείρησή σας